Az anyagtudomány olyan mérnöki terület, amely fémes anyagokat, szervetlen nemfémes anyagokat, polimer anyagokat és kompozit anyagokat kutat, fejleszt, gyárt és alkalmaz. Mérnöki engedéllyel rendelkező egység mesterképzése új anyagok kutatásával, fejlesztésével, anyag-előkészítésével, az anyagtulajdonságok elemzésével, módosításával, valamint az anyagok hatékony hasznosításával foglalkozó vezető mérnöki és műszaki tehetségeket képez.
A tantárgy főbb tárgyai: politikaelmélet, idegen nyelv, mérnökmatematika, anyagfizikai és kémiai mérnöki ismeretek, anyagtechnika elméleti alapjai, anyagszerkezet és tulajdonságok, anyagszerkezet és teljesítményvizsgálati technológia, anyagszintézis és -előkészítés technológia, folyamatirányítás elv, számítástechnika alkalmazása, a korszerű anyagok kutatási módszerei, az anyagtudomány és a mérnöki tudomány új vívmányai, valamint a modern menedzsment megalapozása. Az anyagtudomány szak egy természettudományos szak.