【Kémiai tulajdonságok】
Megjelenés: Színtelen vagy világossárga folyadék szobahőmérsékleten különleges szaggal, vagy kristályos szilárd anyag alacsony hőmérsékleten.
Oldékonyság: Vízben kevéssé oldódik, de oldódik szerves oldószerekben, például etanolban, éterben és kloroformban.
Olvadáspont: 23-25 fok.
Forráspont: körülbelül 300 fok.
Lobbanáspont: 148 fok.
Törésmutató: 1,449 (20 fok).
Sűrűség: körülbelül 0,922 g/cm³.
Kémiai aktivitás: Kettős kötést tartalmaz, hidrogénezési redukción, bórhidrid reakción stb.
【Használat】
Illatipar: A szintetikus illatanyagok fontos alapanyagaként -undekalakton (barack aldehid), policiklopentadekalakton, pézsmaketon, nonanal és nonanol stb. szintetizálására használják.
Orvosi terület: Gombaellenes szerként használják a bőr és a nyálkahártyák gombás fertőzéseinek, például tinea capitis, tinea cruris, tinea pedis és gombás hüvelygyulladás kezelésére. Az undecilénsav gombák szaporodását gátló hatású, ezért fertőtlenítőként és fertőtlenítőként használják gombás bőrfertőzések, például tinea pedis, tinea capitis és tinea cruris, valamint gombás hüvelygyulladás kezelésére. Közülük a tinea pedisre van a legjobb hatással.
Ipari alkalmazás: Az iparban az undecilénsav kenőanyagok, emulgeálószerek és felületaktív anyagok előállítására használható. Egyedülálló kémiai szerkezetének köszönhetően jó kenési és emulgeáló tulajdonságokat biztosít.
Egyéb: Az undecilénsav antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, védő hatással lehet a szív- és érrendszerre, valamint elősegítheti a sejtes immunrendszer működését és a szövetek helyreállító képességét. Az undecilénsav olyan termékek előállítására is használható, mint az 10-undecilénsav cink és nejlon.