L-prolin
Termék Bevezetés
A CAS 147-85-3 vegyület L-prolin (kémiai nevek: L-pirrolidin -2- karbonsav, hidrolin), C₅h₉no₂ molekuláris képlettel és 115,13 g/mol moláris tömeggel.
Az L-prolin színtelen vagy fehér kristályos porként jelenik meg, szagtalan, erős édes ízű. Olvadási pontja 228 fok (bomlás), és a szennyezett minták higroszkópos. Nagyon oldódik vízben (154,56 g/100 ml 20 fokon), etanolban oldódik, és nem oldhatatlan nem poláris oldószerekben, például éterben és butanolban.
| Terméknév | L-prolin | Megjelenés | Fehér por |
| CAS száma | 147-85-3 | Olvadáspont | 228 fok |
| Molekuláris képlet | C5H9NO2 | Oldhatóság | Vízben oldódik |
| Molekulatömeg | 115.13 | Tárolás | 2-8 fok |
Tulajdonságok és felhasználások
Tulajdonságok:
1. Ez a vegyület nagyon oldódik vízben és etanolban, oldhatatlan éterben és butanolban, könnyen elolvadva és nehéz kristályosítani.
2. Gyűrűs szerkezete miatt elősegíti a specifikus másodlagos struktúrák kialakulását a fehérjékben, például a hajtogatott struktúrákban.
Használat:
Az L-Proline táplálkozási kiegészítőként és ízesítőként szolgál az élelmiszeriparban. A maillard reakción átesik a cukrokkal, hogy jellegzetes aromavegyületeket generáljon, és a megengedett fűszerkészítményekben felhasználható.
Az orvosi területen az L-prolin kulcsfontosságú közbenső termék az első line vérnyomáscsökkentő gyógyszerek (pl. Captopril, enalapril) szintetizálásához, amelyet a magas vérnyomás és a szívizom kudarcának kezelésére használnak. Ezenkívül alapanyagként szolgál az összetett aminosav-infúziókhoz, kiegészítve a műtét utáni betegek, az alultápláltságú vagy a fehérjehiány aminosav-követelményeit.
Óvintézkedések
Az L-prolin por alacsony toxicitással rendelkezik, és nincs szignifikáns irritáció a bőrre és a nyálkahártyákra, de kerülni kell a por belélegzését. A tárolás során hűvös és száraz helyen kell lezárni, hogy megakadályozzák a nedvesség felszívódását.
Vállalati profil
A GNEE Chemical hatékony tudományos menedzsment csapattal, erős K + F szilárdsággal, érett termékminőség-ellenőrzési rendszerrel és kiváló értékesítés utáni szolgáltatással rendelkezik. Ezek a tényezők nemcsak biztosítják termékeink magas színvonalát és stabilitását, hanem megnyerik ügyfeleink bizalmát és támogatását is.
A vállalati létesítési idő: 2021; Gyári terület: 3600 négyzetméter. Vállalati terület: 800 négyzetméter. Vállalati személyzet: 200+
Népszerű tags: Élelmiszer-adalékanyagok l-proline por CAS 147-85-3, Kína élelmiszer-adalékanyagok l-proline por CAS 147-85-3 Gyártók, beszállítók, gyár
